手作りにこだわった安心院の納豆屋さん
"松本イモリ谷"に誕生した「納豆工房・大きな豆の木」。手作りにこだわった納豆づくりの様子をレポートします。
杜のワイナリーをたずねて
名物はすっぽんや鯉料理だけではない。杜のワイナリー、安心院葡萄酒工房を訪ねる。
佐賀関名物の和菓子「関あじ関さば最中」
関あじと関さばの形をした最中で、老舗菓子店「高橋水月堂」のオリジナル商品です。
黒黒ハーフポンドハンバーグ
大分市は鶴崎地区に「九州食肉学問所」というユニークな店名のお肉屋さん。そこで究極のハンバーグを見つけちゃいました。
旨い麺が喰いたい!
ラーメン、そば、うどん、チャンポン、焼きそば…大分のおいしい麺料理のお店を探してきました。あなたもぜひ一度ご賞味あれ!
個性派おにぎり特集
秋の行楽シーズン到来。さっそくおにぎり持って出かけませんか。大分で見つけたちょっと気になる「個性派おにぎり」をご紹介します
人は食べる葦である
今回は知る人ぞ知る、関サバ寿司で有名な関の瀬を訪問。無謀にも超多忙なご主人に肉迫取材を敢行しました。！
